Tatlı Konuşalım: Butcha Steakhouse, Cennet Çamuru
CENNET ÇAMURU – BUTCHA STEAKHOUSE
Ankara’da 5 şubesi bulunan et ve et yemekleriyle
meşhur olan Butcha Steakhouse’da şerbetli bir tatlı denemeye ne dersiniz? 
Neredeyse girdiğimiz her ortamda tatlı blogumuzdan bahseder olduk… Ve neredeyse herkes bize Butcha’da “Cennet Çamuru’nun” tadına baktınız mı dedi. Biz de neymiş bu Cennet Çamuru dedik ve serüvenimiz başladı…
Önce biraz araştıralım istedik…
Cennet Çamuru kadayıf ve fıstıkla yapılan Kilis’in meşhur tatlısıdır. Tel kadayıf ve Antep fıstığı tereyağında kavrulduktan sonra şerbeti dökülüp dondurmayla servis ediliyor. Basit ama lezzetli bir tatlıya benziyor, bir an önce tadına bakmak için can atmaya başladık ve…
Sizler için Bilkent Station’da bulunan Butcha Steakhouse’a tatlı bir ziyaret gerçekleştirdik… 
Ortaya 1 porsiyon Cennet Çamuru siparişimizi verdik
ve merakla beklemeye başladık. Bu sırada da etrafı inceledik.
Mekanın tasarımı tıpkı diğer Butcha Steakhouse’lar gibi tercih edilen kahverengi ve tonları ile döşenmiş.
Kapalı ve açık kısmıyla müşterilerine rahat bir ortam oluşturulmuş. Geniş masalarıyla ferah bir ortam. Müzik seçimleri orta derecede, biraz daha düzene girebilir. Garsonlar güler yüzlü ve ilgili. Derken… Cennet Çamuru lav taşı denilen küçük bir tencerede hoş bir servis ile masamıza geldi…
Maalesef Antep fıstığı kalmadığı için tatlımızı tel kadayıf ve ceviz ile yapmışlar. Kalori hesabı açısından işimize de gelmedi değil aslında 🙂
Çok ağır olabileceğini düşündüğümüz Kili’sin efsane lezzeti diye adlandırılan “CENNET ÇAMURU” oldukça kıvamındaydı. Şerbet ve dondurma masada servis edildiğinden dolayı miktarını belirleyebiliyoruz. 
Karnımız aç gitmemize rağmen 1 porsiyon iki kişi için oldukça doyurucuydu.
Mekandan ayrılırken hem yüzümüz gülüyordu hem de midemiz.
1 Porsiyon fıstıklı Cennet Çamuru: 480 Kalori
1 Porsiyon cevizli Cennet Çamuru: 330 Kalori Cennet Çamuru 1 porsiyon : 21 TL Adres: Bilkent Station, Zemin Kat, Üniversiteliler Mahallesi, 1597. Cadde, No 3/75, Çankaya, Ankara Telefon: 0312 266 20 60 |
