Ece Eylül Düz & Mina Eriş & Zeynep Ayda Kerimoğlu / Coffee for 3 / COMD 357 Multimedia Journalism Sonbahar 2022-2023 Listeleme Projesi
Merhaba sevgili Coffee for 3 takipçileri! Ankara içinde bulunan binlerce kafesiyle bize kahve içmek için farklı farklı seçenekler sunuyor. Haliyle, bu kadar seçenek varken, nereye gitmek istediğinizi bilemeyecek olursanız size bir önerimiz olabilir. Çayyolu, butik kafe açısından zengin bir bölge. Hepsinde farklı bir konsept bulunan bu butik kafelere gitmeden fikir sahibi olmaya ne dersiniz? Bu yazımızda size tanıtacağımız kafeler; hem kaliteli kahve çekirdekleriyle hem çalışmaya uygun ortamlarıyla hem de kendi küçük butikleriyle bizim radarımıza girenler. Bloğumuzu hazırlarken seçtiğimiz yerlerin sadece kahveden ibaret olmamasına özen gösterdik. Umarız, siz de, tanıtacağımız kafelerden hoşlanırsınız. Keyifli okumalar diliyoruz…
NO29 DÜKKAN
Merhaba sevgili Coffee for 3 takipçileri! Bu blogtaki ilk yazımızda sizleri no29 Kahve Dükkanına götürüyoruz. Okul sonrası arkadaşlarınızla ders çalışabileceğiniz veya kahve içmek istediğinizde aynı zamanda hem sağlıklı hem de lezzetli yiyecek ve tatlıları tadabileceğiniz bu butik kafede keyifli zaman geçirebilirsiniz. Biz de nerede kahve içsek derken bu butik kafeyi bulduk, sizler için denedik ve çok sevdik. Ankara Çayyolu’nda yer alan bu kafede kapıdan ilk adımınızı attığınızda burnunuza gelen kahve kokuları sizleri karşılıyor. Aynı zamanda kahve siparişinizi verirken baristaların güler yüzlü olması bizi çok memnun etti. Kafenin kendine ait butik markası olan “WEIRD”, özel üretim giyim ve takı modellerinden oluşuyor ve bizlere güzel bir kahvenin yanında alışveriş imkanı da sunuyor. Birçok kahve çeşidinin yanı sıra, smoothielerin de menüye yeni eklendiğini gördük ama seçimimizi kahveden yana kullandık ve çok sevdik. Barista kahvelerimizi hazırlarken, bize kahve çekirdekleri ve kavurma yöntemleri hakkında daha önce hiç bilmediğimiz bilgiler verdi. Bu deneyimimizi sizlerle paylaşmak için kafenin çeşitli yerlerini ve kahvenin hazırlanma sürecine ait fotoğraflar çektik ve sizlerle paylaştık. Eğer giderseniz yorumlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın 🙂
Adres 🏠 : Prof. Dr. Ahmet Taner Kışlalı Mah 2866. Sokak No:29/D Çankaya, 06810 Ümitköy Çalışma Saatleri ⏰: 08:30- 21:00 Telefon ☎️ :(0312) 240 09 29 İnstagram 📸 : @dukkan.no29
CAFFÉ MIO
Merhaba kahve severler! İkinci durağımız olan Mio’ ya hosgeldiniz. Sizin için bugün bu kahve dükkanını denedik ve başarılı bulduk. Mio, Ankara Çayyolu tarafında bulunan ve kahve bağımlıların bayılıcağı şahane bir butik kafe olduğunu keşfettik. Aynı zamanda öğrencilerin ve iş insanlarının rahatlıkla konsantre olup çalışabilecekleri imkan sağlıyor. Kafenin içerisine girer girmez burnunuza gelen kahve kokularıyla adeta içiniz ferahlıyor. Bu kafenin en çok hoşumuza giden kısmı, içeride cam mekan içerisinde kendi kahve çekirdeklerini öğütmeleri ve kavurmaları için özel makineleri bulunuyor ve bu işlemi izleyebiliyorsunuz. Her gün kahve ve yiyeceklerinin taze geldiği bu kafede, baristamız bize Cortado ve Latte önerdi ve daha ilk yudumu aldığınızda bile tadı damağınızda kaldığını söyleyebilirim. Biz yanına bir adet ekler tercih ettik ve tadı çok hafif ve güzeldi. Dışarıda bulunan ısıtmalı masalar sayesinde Ankara’da dört mevsim kahve keyfini çıkartabilirsiniz. En beğendiğimiz özelliği ise, biz öğrenciler olarak ders çalışmaya geldiğimizde her masada kendine özel teknoloji donanımları mevcuttu, böylelikle öğrenciler şarj sıkıntısı çekmeden rahatlıkla ders çalışabiliyorlar. Biz sizler için seçtik, sizde ziyaret ederseniz bizimle yorumlarınızı ve başka kahve önerilerinizi paylaşmayı unutmayın.
Adres 🏠 : Beytepe Mahallesi Kanuni Sultan Süleyman Bulvarı 5387, Cadde No:15 D:B5, 06800 Çankaya/Ankara Çalışma Saatleri ⏰: 08:00- 00:00 Telefon ☎️ : (0506) 796 02 91 İnstagram 📸 : @miocoffeeturkey Web Sitesi 💻: www.miocoffee.com.tr
KRONOTROP
Yeni bir butik kafeyle daha karşınızdayız! İstanbul’da şubesi olan Kronotrop, şimdi Ankara’da. Hemen deneyelim dedik ve başarılı bulduk. İçeri girince cozy konseptiyle bizi karşılayan atmosferi çok hoşumuza gitti. Eğer arkadaşlarınızla kahve ve tatlı molaları vermek isterseniz denememizi tavsiye ederiz. Kronotrop, evcil hayvanı olan müşterilerinin vazgeçilmez bir noktası haline gelmiş ve kafe çalışanlarının ilgisi ve gayretiyle, güler yüzleriyle bir geleni binlerce defa daha gelmeye ikna ediyor. Bizler için en iyi ekipmanları seçerek evdede kahve demlememiz için olanak sunuyor, üstelik bu ekipmanları satın alma imkanımızda var. Bunlara ek olarak, yukarı katta çalışma alanları bulunuyor ve böylece öğrenciler için konforlu bir alana sahipler. Kış aylarında sıcak kahve yanına en çok tart tercih edilir, bu yüzden ahududulu Frangipane Tart tercih ettik. Yanında latte ve bitki çayı tattık ve içimizi ısıttı. Sunumları ve lezzeti başarılıydı özellikle yediğimiz tartı şiddetle tavsiye ediyoruz. Barista gelen tatlı ve tuzluların her gün saat başı yenilendiğini dile getirdi ve bizde çok memnun olduk. Kahve ve tatlılarını keşfetmeye dünden razı olacağınız bu kafeyi bizce denemeden geçmeyin.
Adres 🏠 : Mutlukent mahallesi 1943. Cadde, Ümitköy No:7, 06800 Çankaya/Ankara Çalışma Saatleri ⏰: 07:30- 23:00 Telefon ☎️ : (0850) 460 56 56 İnstagram 📸 : @kronotrop Web Sitesi 💻: www.kronotrop.com.tr
THE CUPS
Güne tatlı bir başlangıç yapmaya ne dersiniz? Bugün sizi Ankara Çayyolu tarafında bulunan The Cups’a götürüyoruz. Bulduğumuz bu tatlı butik kafenin diğer bir şubesi Ankara’nın Tunalı tarafında bulunuyor. Girişten yürüdüğünüzde hemen sağ tarafta kahve ekipmanları bulunan küçük bir köşe yapmışlar ve burdan termos, kahve çekirdekleri gibi evdede aynı kahve keyfini çıkartabiliceğiniz ürünleri satın alabiliyorsunuz. Bu kafeyi diğerlerinden ayıran bir diğer özellik kek,pasta ve kruvasan gibi ürünlerin glutensiz seçenekleride bulunması ve aynı zamanda kahveyle arası iyi olmayanlar içinde bir sürü çay seçeneği bulunuyor. Her türlü kahve seçeneğini barındıran The Cups’ta biz sıcak kahvelerden americano ve yaseminli bitki çayı tercih ettik, tuzlu olarak hindi fümeli sandviçini yedik ve ba-yıl-dık! Sandviç sıcacık servis edilmişti ve tadı muazzamdı. Bir diğer güzel özelliği ise, ormanın içinde bulunması ve kendinizi şehirde yaşamıyor gibi hissetmenizi sağlıyor, özellikle kar yağdığı zaman sıcacık kahvenizi yudumlayarak ortamın keyfini çıkartabilirsiniz. Üst katı daha çok çalışma alanı olarak tasarlanmış ama aynı zamanda dışarıda oturma imkanıda sağlıyor böylelikle manzaranın tadını daha iyi çıkartabilirsiniz. Eğer sizde sessiz, sakin ve şehir hissinden kurtulmak isterseniz, The Cups’ı şiddetle tavsiye ederiz! Yolunuz düşerse yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayınn 🙂
