Lezzetli Bir Mola: Levent Waffle
Foody and Moody, 1/3/2016
Merhabalar,
Bugün Levent Waffle’dayız. Nasıl Waffle yapıldığını daha yakından incelemek için buraya geldik. Öncelikle waffle hamurunu waffle yapmak için özel olarak üretilen tavanın içine boşaltıyoruz. Waffle hamuru kabartma tozu, un, süt, şeker, yumurta ve vanilyadan oluşan bir karışım fakat her wafflecının ayrı bir tarifi var. Yani anlayacağınız iyi bir waffle’ın sırrı hamurunun tarifinde saklı. Hamur piştikten sonra içini istediğimiz gibi doldurabiliriz. Biz bugün fildişi çikolata yani beyaz çikolata ve sütlü çikolata karışımı üstüne muz kivi ve çilekle doldurmayı tercih ettik. Ama siz değişik tatlar denemek isterseniz farklı aromalı çikolataları deneyebilirsiniz örneğin çilekli çikolata ya da muzlu çikolata gibi ya da waffleınızın içine kestane püresi bile koydurabilirsiniz.
İyi seyirler…
Adres : Yukarı Bahçelievler Mahallesi, 65. Sk (25. Sk.), 06490 Çankaya/Ankara
Telefon : 0312 213 13 04
