{"id":9010,"date":"2024-05-31T14:31:15","date_gmt":"2024-05-31T11:31:15","guid":{"rendered":"http:\/\/bilkentpost.bilkent.edu.tr\/?p=9010"},"modified":"2024-05-31T14:31:15","modified_gmt":"2024-05-31T11:31:15","slug":"ankarada-uzak-dogu-mutfagi","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/bilkentpost.bilkent.edu.tr\/index.php\/2024\/05\/31\/ankarada-uzak-dogu-mutfagi\/","title":{"rendered":"Ankara’da Uzak Do\u011fu Mutfa\u011f\u0131"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n
\n
\n
\n
\n
\n

\u00a0Blog: Ankara’da Uzak Do\u011fu Mutfa\u011f\u0131 \/<\/a> Comd 537 Multimedia Journalism Bahar 2023\/24 Listeleme Projesi<\/p>\n

\u00a0<\/h2>\n

April 23rd, 2024<\/a><\/h2>\n

4\/23\/2024<\/span><\/p>\n<\/div>\n

\n

\u200bKore Mutfa\u011f\u0131na Daha Derin Bir Yolculuk<\/span><\/strong><\/h2>\n
\u200bMerhabalar farkl\u0131 lezzetler pe\u015finde ko\u015fanlar! Sizin de Uzak Do\u011fu denilince benim gibi akl\u0131n\u0131za ilk olarak yemekleri geliyor biliyorum. Bug\u00fcnk\u00fc konumuz ise Kore mutfa\u011f\u0131. Kore mutfa\u011f\u0131 \u00e7e\u015fitlili\u011fi ve zengin aromalar\u0131yla beraber dengeli bir mutfak. Genel olarak et, sebze ve pirince dayal\u0131 yemeklere sahip olan bu mutfak olduk\u00e7a baharatl\u0131 ve soslu yiyecekler i\u00e7ermekte. Kore mutfa\u011f\u0131n\u0131n lezzetinin en \u00f6nemli unsuru yemeklerde kullan\u0131lan bu baharatlar ve \u00f6zel soslar.\u00a0\u00a0Soya sosu, susam ya\u011f\u0131, sar\u0131msak, lahana ve zencefil yemeklerin hem kendisinde hem de soslar\u0131nda bol miktarda bulunmakta. Hadi, Uzak Do\u011fu mutfa\u011f\u0131n\u0131n vazge\u00e7ilmezi Kore yemeklerine, Ankara\u2019n\u0131n en \u00fcnl\u00fc Kore restoran\u0131 olan Korelee\u2019de tatt\u0131\u011f\u0131m yemeklerle daha detayl\u0131 bakal\u0131m.<\/div>\n
\n
\u00a0<\/div>\n
\n\n\n\n
\n
\u00a0\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
Ve son olarak Kore yemekleriyle donat\u0131lm\u0131\u015f masam\u0131z\u0131n son hali. Olduk\u00e7a baharatl\u0131 ve yo\u011fun tatlara sahip bu mutfak herkesin damak tad\u0131na hitap etmese de de\u011fi\u015fik tatlar arayanlar i\u00e7in harika bir mutfak.<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n<\/div>\n